"Tchá por Deus o que que é esse AGORA VÔTE" - expressão de grande surpresa em cuiabanês



Instagram

terça-feira, 27 de setembro de 2011

Pic-Nic

(Preciso mesmo dizer? Ainda sem acentos)

Sempre sonhei em fazer pic-nics, parece tao bonito e romantico em filmes. Uma versao glamorizada do nosso frango com farofa! Quando estava no Tennessee tava doida pra fazer um. Mas a verdade eh que nao sabia nem por onde comecar. O marido muito menos. Alguem ja viu familia chinesa fazendo pic-nic? Nao? Nem eu. Pois eh. Entao comecei a pesquisar e alem dos muitos parques em Nashville e redondezas, tinha uma vinicola perto da nossa casa, onde as pessoas iam pra fazer pic-nics e beber vinhos comprados la, bem meu tipo de programa. Quando me senti preparada pra fazer um, vieram as cigarras assassinas e cortaram meu barato. Quando elas foram embora veio o famoso calor umido do Sul dos Eua. Impossivel.

Agora de volta a Houston, com o Outono ja aqui e com ele um tempinho um pouco mais agradavel ja fui a dois pic-nics. O problema quando se eh convidado pra um eh  pensar no que levar. Cozinho bem, sem modestia mesmo, (o chines e os seu 5 quilos a mais desde o casamento estao ai de prova)  mas toda vez que sou chamada pra algo aqui onde eu tenho que levar algum prato eu comeco a ter um ataque. Tem tanta gente fresca por ai e gosto de gringo eh meio estranho. Nunca sei o que vai agradar.

Mas esse ultimo pic-nic que eu fui era brasileiro. E quando a situacao pede, eu lanco mao de uma receita que nunca falha: o fabuloso Bolo de Cenoura.

Tem coisa mais facil que Bolo de Cenoura? Nao tem, nem mais rapida. Quanto a receita, preciso tirar umas copias do livro de receitas da minha mae na proxima vez que for ao Brasil. Mas enquanto isso eu achei esse website aqui que so tem receitas de advinha o que...Bolos de Cenoura.

A minha escolhida foi a com gotas de chocolate.



www.BolodeCenoura.com.br
Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açucar
  • 4 ovos
  • 2 cenouras em rodelas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de gotas de chocolate
  • Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura:
  • 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 1 lata de creme de leite (200mg)
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o óleo, o açucar, os ovos e as cenouras até formar um creme. Transfira para uma tijela e misture a farinha, o fermento e as gotas de chocolate.
Despeje amassa em uma forma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos.

Cobertura:
Derreta o chocolate em banho maria e misture com o creme de leite. Despeje no bolo e sirva.

Rendimento: 10 porções
Tempo: 50 minutos

Dica minha: Se voce mora em um lugar onde eh dificil achar gotas de chocolate, acho digno "empobrecer" a receita e substituir por chocolate granulado. Todo mundo tem direito de ser feliz, nao eh mesmo?



Podem fazer a receita que alem de muito facil, da muito certo. O unico talento necessario aqui eh saber ler, interpretar texto. Se seu bolo nao der certo, desiste, vai ganhar dinheiro e contratar uma secretaria-do-lar que voce nao tem talento nenhum pra cozinha.

Ah, eh voltemos ao pic-nic:

Uma turma de brasileiras aqui de Houston que conheci recentemente e que sao super.

E foi assim que eu sabotei minha dieta.  

E voce, faz pic-nics? Qual a sua receita campea de audiencia?

domingo, 25 de setembro de 2011

De volta ao tronco


(ainda sem acento)

Gente, andei sumida mas foi por uma boa causa. Uma otima causa! Depois de um ano de ferias, comecei a trabalhar. E por incrivel que pareca, achar um emprego foi mais facil que eu imaginei, principalmente nesse tempo de crise. So Deus mesmo para alinhar as coisas assim.

Quando cheguei aos EUA eu tinha imagino que ficaria sem trabalhar por uns 7 meses, ate meus documentos ficarem prontos e eu poder trabalhar dentro da lei. Mas logo depois que recebi a minha permissao para trabalhar meus planos mudaram, nos mudamos pro Tennessee e eu queria esperar a minha mae me visitar primeiro pra ter tempo livre com ela. Quando finalmente estava sem nenhum impedimento, voltamos pra Houston.

Uma das coisas boas aqui eh que ninguem sai de porta em porta entregando curriculos. Voce entra em sites como Monster.com, CareerBuilder.com e outros, faz um cadastro e comeca a pesquisar ofertas de emprego nos sites e os sites tambem te enviam quando alguem colocar alguma oferta que se encaixa com o que voce ta procurando.

No meu caso eu usei uma estrategia de sempre procurar primeiro por ofertas que requerem alguem que fale portugues. Pouco tempo depois de comecar a procurar eu achei a oferta desse emprego que eu estou hoje. Fui e me inscrevi, logo depois me chamaram pra uma entrevista com um recrutador que decide se envia seu curriculo pra empresa ou nao, depois a pessoa da empresa me ligou pra uma entrevista por telefone onde eles decidem se nao eh perda de tempo te entrevistar pessoalmente. Um dia depois ja fui pra entrevista e no outro dia ja me disseram que eu ganhei a vaga. Essa semana a minha gerente me disse que eles fizeram pelo menos 30 entrevistas por telefone, mais 4 pessoalmente, mas que quando ela me ligou ela sabia que eu seria a pessoa certa.

Eu agora trabalho em uma empresa que faz as reservas para um voo privado entre Houston e Luanda para as empresas de petroleo. To bem feliz pois com zero de experiencia de trabalho nos EUA, eh bem dificil comecar ja com um trabalho de escritorio e a ultima coisa nos meus planos era comecar a trabalhar em um shopping. Meu negocio eh horario comercial, segunda a sexta. Adoro!

O salario nao eh la essas coisas, mas pra quem ta comecando, ta otimo. To super feliz com a oportunidade, em ter uma rotina novamente, me maquiar e me vestir toda manha pra ir trabalhar. Coisas simples que me fizeram muita falta nesse ano que passei parada.

Ah e o dinheiro claro. Por que eu nao trabalho pela satisfacao, pelo glamour. Eu trabalho eh pra ganhar dinheiro e pagar as contas. Se eu quisesse ficar rica eu jogava na loteria.




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...